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中国茶叶资讯网 民族茶俗 2019-01-11 14:36:33 983 0
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  冰岛这两个词,大家想起什么,是国家还是茶,也许一开始在不知道内情的情况下,很多都以为是国家或者地名,的确还真有一个地方叫冰岛,是北大西洋中的一个岛国,位于北大西洋和北冰洋的交汇处,通常被视为北欧五国之一。冰岛的首都是雷克雅未克,也是冰岛的最大城市,这个冰岛就介绍到这里。【看点普洱】双江冰岛茶真的那么任性?  下面我们来说说云南的冰岛,冰岛村隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇北边,冰岛古茶园,位于云南双江县勐库镇冰岛村,冰岛古茶园的种子在勐库繁殖,形成勐库大叶茶群体品种。由于叶型较其他勐库大叶种长,故取名冰岛长叶。勐库大叶种茶由于条索肥厚、芽峰显豪、滋味浓郁、回甘悠远、内含物质丰富、水浸出物高,二十世纪六十、八十年代两次被全国茶树良种委员会评定为中国传统茶树良种,被中国茶叶界权威赞为“云南大叶茶正宗”、“云南大叶茶的英豪”。【看点普洱】双江冰岛茶真的那么任性?  冰岛长叶茶,一芽三叶百芽重137.6g。春芽一芽二叶氨基酸3.4%,茶多酚35.1%,咖啡碱4.9%,儿茶素总量16.7%,水浸出物48.1%。茶气特强,甘甜浓烈,是加工普洱茶的绝佳品种。冰岛古茶兼具东半山茶香高、味扬、口感丰富饱满,甘甜质厚及西半山茶质重气强之长,茶气强而有力,那就叫"冰"力无限,气足韵长来形容咯。   随着普洱茶的新起,而冰岛茶有着得天独厚的气候环境,树龄已有达上百年,也是大家所说的古茶树,在加上是勐库大叶种茶发源地,茶的品质都是优选。由于人们生活品质也不断的提高,对茶文化的发展也是一种极大地促进,也因此市场炒作冰岛、易武、甚至班章茶叶价位普遍偏高,所以冰岛茶的价格也就随着年份价位也相差较大。   现在去冰岛村可不像以前了说,去过冰岛村的人应该也听说过了,当地的茶农常会说:‘可送你一头猪,但送不成一斤茶;可杀一只鸡,但送不了一泡茶。' 责编:yunhong

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