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破陈规走新路 小罐茶标准化建设绽放别样精彩_商讯_产经频道首页_...

作者:89992.com 时间:2018-10-12 15:06:17 来源: 89992.com

南方有嘉木 其叶有真香 ,茶叶,这个源自中国的神奇树叶,早已通过陆路与水路走向世界,然而,历经数千年的发展,中国茶却始终处于有品类无品牌的尴尬境地,而中国茶留给众多年轻人的印象就是 土、奢、繁 ,因此,不少年轻人对中国茶敬而远之。然而,小罐茶的出现,让越来越多的年轻人改变了对中国茶的看法,也越来越喜欢上了中国茶。

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作为世界三大饮料之一的茶,是其中最健康的饮品。为什么以前年轻人宁愿喝咖啡,却不愿喝老祖宗留下来的中国茶呢?拥有数千年积淀的茶行业,虽然底蕴丰厚,但也存在着尽人皆知的痛点,这就是品类众多、产品繁杂、价格杂乱、过于传统、标准缺失 喝茶的人担心受骗,想喝茶的人望而却步。茶商大多喜欢以茶文化为卖点,但兴许是表达方式和手法都比较老套,又总是 端着 ,反而让刚入门茶客产生了距离感,不敢亲近。为了让更多人爱上茶,小罐茶从多方面进行了改造。

随着社会的发展,生活节奏的加快,人们越来越崇尚简约,为此,小罐茶首先在包装方面将不同品类的茶用统一的包装形象出现,设计了一种小罐的包装,且每罐的重量和价格都一致。从原料到生产,再到渠道,小罐茶一步步完成自己对茶叶标准的构建,并且让大众形成了一个印象:小罐包装就是小罐茶!一罐就是一泡!

与此同时,小罐茶顺应现代人的生活习惯,普及新时代喝茶的生活方式,除了茶叶产品的标准化设计,小罐茶还对茶生活方式及衍生品进行了生活化设计。小罐茶包装自2012年起就由日本著名设计师神原秀夫参与设计,直到第8稿才向金属转移,到11稿才做出来。小罐不仅是个容器,它还抗压、时尚、美观,符合现代人的生活和审美需求。随后,苹果门店设计师Tim Kobe加入,设计了小罐茶的Tea Store,每一个消费者都是Tea Store的主人,可以在其中自由品饮,通过触摸,从大屏幕中获取自己感兴趣的产品信息。这一全新的店面,从感官体验上颠覆了茶叶店的形象。

此外,在茶具方面,小罐茶也进行了特别的设计。比如,小罐茶的茶具不仅将金属与陶瓷结合,还独创了110毫升的容量。经过大量测试,小罐茶的研发团队发现100度的水倒入110毫升的杯中,5分钟后温度会下降到60度,茶还是热的,香气也仍留存。

小罐茶所做的这一切,就是要打破传统茶行业的陈规。传统的茶商只顾守好自己的一亩三分地,其规模和产量也比较适合发烧友之类的客群,这是生存之道,自然无可厚非。但行业里还是需要一个能够让大众信任的领头羊。为什么大品牌总是给人值得信任的感觉?因为其消费者觉得 企业做这么大,一定不敢乱来 。个体户出现产品问题,大不了客人下一次不买了,但对于品牌来说,如果在品质把控上有一丝疏忽,都可能让整个企业陷入困境。

总之,传统茶企,只盯着叶子,以茶叶为中心,而小罐茶是以用户价值为中心。小罐茶反其道而行之。在北京,《茶道》记者见到了小罐茶创始人杜国楹。他说: 小罐茶不仅仅是茶,而是我们基于对茶叶的消费场景的洞察,锁定了一个人群,给出了茶的解决方案。

比起宣传自己家的茶有多好,站在消费者角度去思考他们想要什么,似乎更能产生源源不断的购买力。对于口味差异化的个体来说,小罐茶不一定是最好喝的,铝罐充氮气包装也不一定是最优的,但够简单,好操作,有逼格。茶永远离不开 买、喝、送 三件事,似乎小罐茶都解决了。

首先,小罐茶以 弱品类强品牌的方式 来实现品牌化,本质就是在先在相对成熟的品类里面建立全新的品牌认知、产品标准、快消化落地。例如绿茶里面的黄山毛峰、白茶里的白毫银针、红茶里的滇红、岩茶里的大红袍等,基本都是弱化品类、强化品牌的操作手法。

其次,小罐茶通过广泛的宣传扩大知名度。对于小罐茶品牌的建立,有人归功于营销做得好,广告投得多。的确,没有几个茶企有胆量有资本去投放央视的广告。投入意味着风险,但也为小罐茶提供了更广阔的发展空间。过亿的巨资砸出了小罐茶人尽皆知的知名度,不管你喜欢不喜欢,只要你喝茶,就一定知道小罐茶。小罐茶引发的探讨本身就是自带流量的话题,点击率不高都难。

只有好的产品才能让消费者产生黏性和依赖,同时,一个好的品牌更离不开好品质的支撑。小罐茶正是通过对茶产业链上的种植、加工和生产都进行吹毛求疵的检验,才慢慢建立起良好的口碑。虽然关于小罐茶的争论还在继续,但也出现了一批支持用户它的客群。毕竟投放广告只是宣传渠道,最终还是要回归产品本质。在小罐茶继续成长壮大的过程里,这些客群会随着它一起 长大 ,进而成为忠实的客户。

标准化大生产加上稳定的高端品质,以及对品牌的培养,占领市场就是理所当然的事情,作为茶界新锐,小罐茶的创新发展让整个茶行业充满期待,成为引领新中国茶走向世界的希望之星。

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(编辑:姚道辉) 关键字: 标准化

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