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中国茶叶资讯网 名茶图汇 2019-01-11 14:32:30 773 0
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  四月,春茶行情已经躁动。在持续调整之后,今年的春茶格外受到市场的关注。然而,从目前的情况来看,古树茶这根救命稻草并没有给市场带来惊喜,急需消化的库存反而压得整个行业抬不起头。


  供给侧改革,让更多的茶商意识到茶必须回归于作为饮品的本质。诸多有代表性的品牌企业开始举起“中期茶”大旗,意图唤起市场的响应,中期茶能否担当起拯救市场的王者?




  中期茶行情迎来黎明


  又是一年春来到,茶香满天飘。受寒潮的影响,今年的古树茶春茶普遍比去年推迟了许多天,不过,以往人头攒动的各大茶山相对冷清了许多。据了解,受经济大形势的影响,不少茶商收紧了钱袋子,出手更加谨慎,不仅买的量有所减少,而且在价格方面也是比较抠,以至于各大山头的古树茶价格难以走高,与去年相比基本保持稳定,有不少山头古树茶价格还出现了5%-10%左右的下降。可见,近年受到热捧的古树茶也有降温的趋势。尽管名茶山古树茶价格近两年来有不同程度的回落,但仍与消费者的购买心理预期有一定距离,再有就是一些茶农手中仍有部分去年的存货,不排除在后期成为打压古树茶行情的一个砝码,古树茶行情将极可能进入一个休整期。


  对于从来就不缺乏概念炒作的普洱茶而言,古树茶强势不再,新的领军品种其实已在市场中悄然崛起。去年,一些先知先觉的大鳄已酝酿在“中期茶”上大做文章,下关、八角亭等品牌茶企纷纷向市场推出自己的中期茶代表产品,而东莞的一些藏茶大佬们也集体发力为中期茶造势,市场舆论风口渐渐形成。更重要的是,国家供给侧改革的推行,普洱茶由投资时代再次转向日用消费品时代之际,这给中期茶登场创造了绝佳的条件。其实,去年国内部分地区熟茶、桔普与中期茶就形成了好销的格局,虽不能判断中期茶就此风起,但至少说明中期茶赢得了消费者的青睐。

  中期茶价值优势凸显


  能同时获得供需双方的共同关注,中期茶优势何在?业内一般认为,中期茶是指存放期在10年左右的普洱茶,具备普洱茶越陈越香的品饮价值。中期茶经过一定年份的陈化,其茶品特点和口感路线已经基本稳定,就像人到中年,境界天成,色、香、味千变万化,已经有了很好的品饮度。再有,目前的中期茶多为2003年—2006年间生产的茶,此时期的厂家属于正常阶段生产,用料与加工都注重质量,加上10年左右的陈化期,中期茶的口感是最好的。


  当下新出的古树茶确是人间美味,但性寒,喝多了身体受不了,而且价格不菲,实难为普通消费者接受。据了解,10多年前,茶厂采购人员上山收茶,茶农都是把自家最好的茶拿出来,生怕厂家不收,茶叶品质是相当的好。更重要的是,以前茶叶只采春秋两季,而现在古树茶受高端客户的追捧,一年采三四回,春、夏、秋茶都不放过,当今大树茶品质上已不能跟过去同日而语。

  除了茶叶品质、加工工艺之外,仓储情况也是影响着中期茶质量好坏的重要因素。从料到饼只完成了普洱茶第一步,必须要时间的沉淀。目前中期茶仓储版块之中,最有优势的无疑是广东仓与云南仓。需要特别强调的一点是,就目前的仓储状况而言,广东中期茶以量取胜,云南中期茶以质见长。云南中期茶是厂家藏茶,多在勐海、临沧、普洱与昆明,在入仓茶品的选择、仓储管控等方面做得比较严谨。


  一些具有实力的品牌茶企的中期茶除质量有保障、单品产量较少、市场无假冒伪劣产品外,中期茶产品性价比也比较高。由于13和14年的炒作,新茶和中期以及老茶价格出现倒挂,中期茶的价格更加实惠。除品饮功效外,中期茶还具有收藏价值。投资新茶的话,至少要10年以上,它的价值才初见雏形,这对于大多数投资客来说,并不划算。而中期茶本身已有一定的年限,只要收藏几年后,价格就可能上涨很多。


  当然,茶终究是用来喝的,中期茶能否成为“中国人都期待的好茶”,还需要消费者来决定。

责编:水方子

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