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安溪举办“中国茶的世界”学术研讨会

作者:网络小炮 时间:2018-07-12 05:11:40 来源: 网络小炮

在安溪铁观音春茶全面上市之际,“中国茶的世界——安溪铁观音文化现象的国家意义”国际学术研讨会于19日—22日在安溪县举办。

作为“东亚文化之都•泉州”2014活动年系列论坛之一,此次研讨会由中国社会与发展研究中心(费孝通研究中心)、北京大学社会学人类学研究所、中国海外交通史研究会、“东亚文化之都•泉州”建设发展委员会主办,安溪县人民政府承办。部分外国驻华使馆文化参赞,以及来自英国、荷兰、德国、美国、加拿大、韩国、日本等国和国内北京大学、中山大学等院校的国内外专家学者,共100多人齐聚安溪县,研讨铁观音茶文化。

中国文化部外联局局长张爱平,省文化厅副厅长陈朱,市委常委、宣传部长、教育工委书记、“东亚文化之都•泉州”建设委员会常务副主任陈庆宗,市委第九督导组常务副组长苏渊明、副组长黄盛富,县四套班子领导朱团能、高向荣、谢保家、廖皆明等出席21日的开幕仪式。中国海外交通史博物馆馆长、泉州市文广新局副局长、研究员丁毓玲主持开幕式。

张爱平在开幕式上致辞。他说,中国是茶的故乡,中国先民最早发现茶、利用茶,并创造出绚烂多姿的茶文化。泉州是宋元时期的东方第一大港和“海上丝绸之路经济带”的重要城市,在对外贸易中发挥着重要作用,众多瓷器、丝绸、茶叶等货品通过古泉州港源源不断地输向海外。特别是中国茶叶、饮茶风俗、制茶技术及茶文化的传播,深深影响并改变了世界人们的生活。当今世界上有50多个国家和地区种植茶叶,有120个国家和地区从中国进口茶叶,茶已当仁不让的成为世界第一大饮品。

张爱平说,当前,中央正大力倡导建设“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的伟大战略。作为最重要的茶叶生产国和出口国,在新形势下如何提升中国茶的文化内涵和影响力,努力发挥其在推动东西方文化交流与融合、深化中国与各国关系上的意义不言而喻。希望通过此次研讨会,为进一步优化中国茶结构,推动中国茶文化、茶贸易更好地为世界不同文化、文明交流、交融发挥其独特的作用,来把把脉、进良言、献好策。

陈庆宗表示,自去年获得首届“东亚文化之都”称号以来,我市启动“东亚文化之都•泉州”2014活动年,策划系列活动,致力于促进东亚文化的传承、保护和发展。安溪铁观音文化是泉州多元文化的重要组成部分,历经千百年来的积淀和传承,形成了具有浓郁地方特色的茶歌茶舞、茶饮习俗、品茗艺术等,孕育了“纯、雅、礼、和”的茶道精神,诠释了“和谐、健康”的生活理念,入选中国重要农业文化遗产,安溪铁观音因而也发展成为举世闻名的茶品牌,成为世界中国茶的代表。这次研讨会,国际茶界学术权威、学界精英汇聚一堂,从社会学和人文学全面挖掘和分析铁观音的人文内涵,必将进一步提升安溪铁观音文化的影响力,丰富拓展泉州“东亚文化之都”的品牌内涵,助推东亚文化交流交融和繁荣发展。

县长高向荣代表县委、县政府,向莅临盛会的嘉宾、学者表示欢迎。他说,安溪铁观音经过千年积淀、百年发展,不仅是“海丝文化”“东亚文化之都”的一颗璀璨明珠,更让安溪“生态美、百姓富”。安溪铁观音以其“绿色、健康、和谐、品位”的特质,香飘五洲,韵动全球,正悄然改变着人们的生活方式和价值取向。此次“中国茶的世界”国际学术研讨会,是安溪放眼世界、汲取营养的难得机会。希望与会嘉宾、学者深入茶乡,多为安溪铁观音提意见,共同促进中国茶文化和世界茶文化交流。

英国伦敦经济政治学院教授王斯福(Stephan Feuchtwang)用闽南语在开幕式上致辞。他说,安溪向他展示了很多人文地理和茶叶等知识,他将花大量时间去吸收,这些令人愉快的事是十分难忘的。安溪的茶真好喝,安溪人很好。他还讲述自己与闽南文化的渊源,并通过一首传唱于上世纪60年代的台湾茶歌,诠释他对茶文化的理解。

研讨会期间,“中国茶的世界”国际学术研讨会主旨演讲暨主题调研报告、比较视野中的茶文化、中国的山水意境与“周边”茶文化、中国发展道路中的茶等主题研讨活动相继召开,还围绕安溪茶的文化现象评论展开品茗与圆桌会议。

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