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“认标生产”成安溪茶叶出口关键点

作者:网络小炮 时间:2018-07-12 10:12:23 来源: 网络小炮

今年,茶叶市场的形势将更加艰难。对此,安溪县政府提出实施“走出去”战略,加大国外市场开拓力度。
  茶叶走出去面临的最大困境是什么,出口国苛刻的农残检测还是销售渠道建设?这些都需要茶企去摸索。茶叶若是走出去了,还需面临低价问题。长期以来,全国茶叶出口单价一直徘徊在每公斤3美元左右,而铁观音的价格比全国茶叶价格高约60%。如何从原料茶向品牌茶突破,走高端化和大众化相结合的路子,是值得思索的问题。
  “被检测出不符合对方标准,后果不堪设想”
  高建发茶业有限公司副总经理陈春说,日本、欧盟、美国都有各自的标准,这些标准并非都比国内严苛,有的标准比国内还低。“做哪里的市场,你就要生产符合当地农残标准的产品”。以出口日本为例,高建发正是通过联作制,管理合作社的农民按照日本的食品安全标准生产茶叶的。
  “如果基础没有做好,就贸然出口,一旦被检测出不符合对方标准,后果就不堪设想。”八马茶业副总经理林荣溪说,2006年5月28日,日本正式出台了严苛的肯定列表制度,大大抬高了进口门槛,此时,许多乌龙茶出口企业都不敢贸然出口日本,生怕从此被淘汰出局,就是这个原因。
  成功都是给有准备的人,若想出口,就必须提前安排,认标生产。事实上,安溪几家出口做得比较好的企业正是如此:八马推行茶叶可追溯制度,建立了一整套无缝隙的安全性管理体系,按照“生产有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追究、产品可召回”的要求,建立了茶叶质量安全全程追溯系统,2万多亩茶叶基地通过了严格的商检备案,为公司拓展高档乌龙茶国际市场打下良好基础;2003年,兴溪茶业有限责任公司董事长王吾河就意识到,欧美的“绿色壁垒”将极大地影响中国茶品牌走向世界,“市场不等人”,从当时起,他就开始进行有机、绿色种植,并于2009年、2010年连续两年通过欧盟和美国的有机茶认证。
  “若想一劳永逸,最好的办法就是生产出符合各国标准的产品。”陈春说,“有机”就代表农产品安全的最高标准,现在安溪包括他们在内的许多企业都在朝这个方向努力。
  就算茶叶符合出口国标准,想出口也并非易事。陈春说,如果没有渠道,就算告诉一家茶企出口的所有流程,这家企业仍然难以出口。 高建发是国内最早直接经营国外商超茶叶生意的茶企,其产品在新加坡、马来西亚等地的商超茶叶经营历史长达百年之久。因为茶叶从产品到终端消费者,需要经过多环节,因此,想要出口还必须加强渠道建设。
  没有品牌输出,会缺失定价权
  茶叶出口还面临着一个大问题:长期以来安溪铁观音出口大部分以无品牌的低档茶叶为主。
  茶叶价格偏低是什么原因造成的?林荣溪认为,由于历史的原因,我国出口茶叶几乎以原料出口为主,并没有品牌输出,造成定价权的缺失;各国的饮料使用习惯各异,导致功夫茶的推广也有难度。对此,陈春做了较详细的解释,首先,国外消费茶叶主要基于两点考虑,一是健康,二是经济实惠,这就要求茶叶的价格要大众化、平民化。“立顿”之所以在全世界市场占有率这么高,就是因为它走了平民化路线;其次,国外的功夫茶确实不盛行,就算在茶文化较发达的日本和韩国,功夫茶也仅仅出现在高档会所;再次,国外茶饮料自身品牌建设很用心,顾客的忠诚度很高,国内的茶叶品牌想在当地打出品牌相当困难,如此一来,国内的茶企就只好提供原料,让对方贴牌销售赚差价,或者由对方开发成茶饮料投入市场。
  尽管如此,高档茶出口正在“破冰”。去年,经泉州检验检疫局检验合格,泉州茶企1批1275公斤、货值达20.91万美元的高档乌龙茶,顺利出口到非洲乍得,这批茶叶单价为每公斤164美元,是全国茶叶出口平均价的40多倍,实现了历史性突破。
  “安溪铁观音出口也要坚持‘两条腿’走路,鼓励拓宽渠道,让高档茶叶进入高端会所;同时,鼓励规模化生产,多出口大众化茶叶,提高国际市场的占有率,从而提升铁观音的话语权。”安溪业内人士说,目前多家茶业公司出口产品结构正在从散装茶向高档茶、包装茶、品牌茶转变,定价权的梦想也正在逐步实现。“铁观音走向国际的路子还很长,以后,我们还需要抱团合作,开展国际合作等”。
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