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这里有茶有酒有故事 遵义特色商品将亮相展销会-遵义,展销会,对口,...

作者:89992.com 时间:2018-10-12 17:07:10 来源: 89992.com

原标题:这里有茶有酒有故事!探营10·17对口地区特色商品展销会| 红色遵义

据上海合作交流办,2018年上海市对口帮扶地区特色商品展销会开幕倒计时5天!

本次展销会设有浦东主会场和长宁、闵行、嘉定三大分会场,来自云南、新疆喀什、西藏日喀则、青海果洛、贵州遵义、重庆万州、湖北宜昌的五千余种工艺品和美食将亮相展销会,10月17-21日,市民朋友可以前去体验!(展馆、展期信息详见文末)

先来了解一下上海市对口帮扶地区特色商品展销会——


展会背景

10月17日是国家扶贫日,为贯彻落实中央及市委市政府助力对口帮扶地区打好精准脱贫攻坚战要求,推动形成消费扶贫发展格局,深化和拓展上海购物品牌,上海市对口支援与合作交流工作领导小组办公室、解放日报社共同主办“2018年上海市对口帮扶地区特色商品展销会”。此次展销会由上海市国内合作交流服务中心承办,浦东新区人民政府合作交流办公室和解放日报文化传播中心协办。

此次展销会旨在推动对口帮扶地区特色商品形成的产销对接长效机制和工作体系、服务平台;提升对口帮扶特色商品的市场化程度和知晓度、美誉度;布局对口帮扶地区特色商品实体销售网点、虚拟销售网点;推动对口帮扶地区特色商品进社区、进机关、进学校、进企业。

作为上海扶贫协作地区之一,贵州遵义也将当地的特色商品带到了这次展销会。


遵义位于贵州省北部,是国家全域旅游示范区。南临贵阳市,北倚重庆市,西接四川省,是昆筑北上和川渝南下之咽喉。1935年,中国共产党在遵义召开了著名的“遵义会议”。遵义是首批国家历史文化名城,拥有世界文化遗产海龙屯、世界自然遗产赤水丹霞。遵义终年温凉湿润,冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,日照充足,农作物种类丰富,农业开发前景广阔。

今天就带大家探营遵义展区,看这座历史名城带来了哪些惊喜!

习酒

产地:遵义市习水县

贵州有一条著名的“美酒河”——赤水河,这条河不光成就了国酒茅台,也同样孕育了习酒。


习酒选用本地优质高粱为原料,以小麦制成高温大曲,采用传统酱香型工艺,经下沙、糙沙两次投料,露地糖化,石窖发酵,清蒸回烧,七次取酒,八次发酵,九次蒸煮,按质装坛,陈贮最少三年,精心勾兑等工序酿成。


习酒属酱香型大曲酒,无色透明,清澈晶亮;酱香突出,幽雅细腻,协调丰满,回味悠长,空杯留香不息。

“遵义红”红茶

产地:遵义市湄潭县

湄潭是中国古老的茶区之一,茶圣陆羽就曾在《茶经》中用“其味极佳”来评价贵州的茶,而湄潭的茶在贵州也是出了名的。


遵义红是湄潭特有的红茶。以湄潭原生态茶种为基础,运用福建工夫红茶、坦洋工夫红茶的加工工艺与祁门红茶的加工工艺相结合,让大自然的精华得到进一步的升华。


遵义红茶叶外形紧细、色泽褐黄,茶汤色橙红亮、带金圈,香气纯正、茶韵幽长。

湄潭翠芽

产地:遵义市湄潭县

不要以为湄潭只有遵义红,湄潭的绿茶一点都不逊色!


湄潭翠芽采用当地优质中小叶茶树,每年2月下旬至4月下旬,采摘单芽至一芽一叶的嫩梢,经摊青、杀青、理条、整形、脱毫、提香六大工艺流程,形成扁平直,黄绿润,香气显露的插条。这样的茶才是上等的泥潭翠芽。


泡一杯,清芬扑鼻,鲜醇爽口,回味甘甜。

桐梓方竹笋

产地:遵义市桐梓县

方竹笋,纯天然保健食品,为笋中之王,世界一绝,中国独有。方竹主要生长在海拔1400米至2500米的高原山区,有棱有角,方竹笋的特别之处在于,笋不发于春而茂于秋,是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物。


遵义市桐梓县是“中国方竹笋之乡”。桐梓方竹笋是国家质检总局地理标志产品,笋肉肥厚,肉质鲜嫩,清香爽口、无渣、不塞牙。其他竹类相比,方竹笋的脂肪、糖类和热量较低,而蛋白质、粗纤维和微量元素含量较高,更贴近营养保健食品要求。


习水羊肉粉

产地:遵义市习水县

遵义羊肉粉要不要来一碗?新鲜的米粉合着芳香四溢的羊肉片,加上鲜淳的红亮汤汁,辣香味浓,油而不腻。这就是习滋味羊肉粉。


习滋味羊肉粉,用的可不是寻常羊肉,是习水的优质品种——黔北麻羊。习水县牧地宽广,气候温和,天然牧草丰富。有赤水河、乌江两大河流,许多小河沟溪遍布各地,形成了习水的温湿型灌丛草场。生活在这里的黔北麻羊体质结实、肉质鲜美细嫩,非常美味。

遵义的饮食文化源远流长,如果你对遵义的了解仅限于“红色圣地”的话,这一次,通过美食来发现一个不一样的遵义吧。

10月17-21日,五千余种原生态特色商品跨越千里,在展销会等你哦。市民朋友可以去展销会现场试吃、购买。

具体信息如下:

2018年上海对口帮扶地区特色商品展销会

展期安排

上海源深体育馆

(浦东新区桃林路888号)

10月17日 9:00 - 18:00

(注:17日上午为受邀专业采购商展,市民朋友12:00之后可以入场)

10月18~19日 9:00 - 17:00

10月20日 9:00 - 20:00

10月21日 9:00 - 12:00

上海农业展览馆

(长宁区虹桥路2268号)

10月19~21日 9:00 - 16:30

10月22日 9:00 - 14:00

上海闵行体育馆

(闵行区新镇路288号)

10月17~19日 9:00 - 17:00

10月20日 9:00 - 20:00

10月21日 9:00 - 17:00

上海嘉定体育馆

(嘉定区新成路118号)

10月17~19日 9:00 - 17:00

10月20日 9:00 - 20:00

10月21日 9:00 - 17:00

快来展销会

品尝原生态美食

助力脱贫攻坚!

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