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龙涓举行安溪铁观音传统制作技能培训会

作者:网络小炮 时间:2018-07-12 15:11:45 来源: 网络小炮

日前,龙涓乡举行安溪铁观音传统制作技能培训会,来自该乡各村的茶农把培训班挤得满满当当。台上,县制茶专家服务团技术人员娓娓道来;台下,听课的人们茅塞顿开。
在安溪铁观音烘焙技术实训班上,安溪铁观音制茶工艺大师周爱民,与学员现场互动交流,为学员在烘焙技巧上指点迷津,使学员受益良多。
龙涓乡有关负责人介绍,2007年以来,该乡通过“请进来+走出去、勤培训+多比赛”的方法,培育出一批技艺高超的新茶农。共有43名学员获得省人力资源保障厅颁发的职业资格证书,29名茶农获得泉州市“非公有制企业茶叶工程师”称号,2名茶农分别获得县“初制工艺大师”和“拼配工艺大师”称号。
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