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中国茶叶资讯网 茶乡快讯 2019-01-11 14:33:17 58 0
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普洱茶行业信息的透明化背后
  在昨天CCTV2《财经半小时》普洱茶调查中,此次节目和实际市场情况已经很匹配,说明节目中透露出来的情况很真实,而其中透露出来的普洱茶原料价格情况,没有了以前的半遮半掩。   南糯山石头寨的普洱茶原料交易价格是150元,这还有点语焉不详。但老班章的收购价,陈升号2015年春季最高等级原料鲜叶收购是750元/kg。而在另一个布朗山寨子章家三队,陈升号收购最好的毛茶价格是120元/kg。同时,陈升号在南糯山的半坡老寨已经设立初制所,合作的村民随时可以把鲜叶拿去初制所卖。   在普洱茶山上,收购普洱茶原料总的来说就是两种方式:收购鲜叶和收购毛茶。收购鲜叶目前大厂是按等级来定价格,小茶商/发烧友是按茶树片区或者特定茶树来定价格。收购毛茶则是按口感、品质来定价格。而这些普洱茶的价格信息,近年来变得越来越透明。   另外一个方面则是普洱茶市场上的茶品价格的透明化,现在的普洱茶消费者,对于某个关注的新茶品,都能够知道这款茶的出厂量,知道这款茶的出厂价,还能知道这款茶的品质大概。而这种透明化的趋势是不可阻挡的,以后只会越来越透明。   那么,在当前这种普洱茶市场行情下,这种行业信息透明化之后,普洱茶行业的各种角色要如何面对呢?   茶农   信息透明了,上山收茶的人,没有一定的信息是不敢上山收茶的。顾此,茶农的那种想当然的要价在行情不好的时候,很多人是不会买单的。作为原料来说,收购原料方几乎都会对原料进行对比,对比之后的结果会呈现出价格。也就是说,对于茶农来说,不是你的茶不好,而是你的茶放到整个云南茶区来说,价格的多少不是一个人说了算的,是大家认同之后的结果。当然,还是那句话,你家不卖不代表整个茶区所有茶农不卖。毕竟,除非是特别稀缺的原料,茶农才会拥有定价的大部分话语权,为什么会是大部分而不是全部呢?茶叶毕竟不像粮食一样是刚需,同样的也可替代。   茶企   2015年,茶企做茶直接卖这条路子已经很难走了,有些聪明的茶企已经在改变这种思路了。一般来说,茶企卖茶要么生产好茶叶直销,要么分给经销商销售。但这两种传统的模式已经在当下的环境中不灵了,最主要还是因为信息透明了。那么,聪明的茶企如何做呢?   1、预售,也就是预定销售,这是在产品还没完成生产出来之前就进行销售。而这种预售模式最具有代表性也最被大家熟知的是众筹,在此不过多的展开。   2、服务,2015年以来,一些有自己茶园的茶企已经开始逐渐加强提高服务能力,不在单纯的提供茶品。总体来说就是花多少钱,拥有多少亩茶地的使用权,可以去体验茶园生活旅游,可以享受到茶叶滋味,还可以做公益等等。茶品在这整个服务中占比减少,服务提升。   3、金融,普洱茶金融,在国内金融投资圈里,非常渺小,但在整体国内投资都不怎么如人意的情况下,普洱茶相关的金融产品的投资回报率还是会人慢慢看好的。金融空间是比较大,但目前来说很多普洱茶企都没做出比较出色的项目。   茶商   在信息透明化之后,普洱茶行业中茶商这个角色是最被动尴尬的,价格卖贵了别人骂你心黑,价格卖便宜了别人骂你SB,价格卖合适了不赚钱白忙活。那茶商如何能在信息透明化后经营赚钱呢?我想这应该是普洱茶商们都很迫切需要的。其实,这个问题不管在哪个行业都是很难解决的。现在市面上的营销机构/公司也很少有人研究这个问题,但这就是现在以及将来很长一段时间要遇到的问题。但我想,普洱茶商要解决这个问题,得先思考作为茶商能满足茶客什么需求?茶客从哪来?茶客为什么选择在这里买茶?怎么能让茶客重复消费?   说句不好听的话,茶客就那么多,凭什么让茶客来你店里,凭什么让茶客在你店里买茶?尤其是,来你店的人都知道你卖的茶叶行价是多少。大益新茶品——1501南糯生态生饼整件10kg,专营店价3520元/件,标准店配1件,形象店配2件,旗舰店配3件,S2级以上旗舰店配货数量增加。但可惜的是,大益没有客人的配额。假如大益能把要买茶的茶客跟着店级来配,我想终端店的茶商就不会头疼了,标准店配10个准客户,形象店配20个。。。。。。  责编:深水鱼

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